Preparamos una torta de chocolate.
A través de esta actividad se buscó poner en juego los conocimientos de los alumnos sobre los estados en los que se presenta la materia, su composición coprpuscular y los cambios que se producen en ella al variar la temperatura en la que se encuentran.
Además se buscó que los alumnos afianzaran el concepto de mezcla y cambio químico de las sustancias.
Por otra parte esta actividad permitió desarrollar la toma de conciencia sobre la importancia de la higiene de los ingredientes, utensilios de cocina y personal a la hora de elaborar alimentos.
A su vez el proceso de elaboración determinó la colaboración entre pares para conseguir la elaboración del alimento delegándose actividades a cada miembro del grupo y promoviendo en todo momento la colaboración entre compañeros.
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